Организация, учет и внутренний контроль на предприятиях общественного питания

Организация, учет и внутренний контроль на предприятиях общественного питания
Код товара:
00000000872
Автор:
Год издания:
Язык:
русский
Обложка:
мягкий
Кол-во страниц:
340 стр.
Формат:
А5
Есть в наличии:
Да
Вес:
0,425
Полистать...

Цена: 2980 тенге

Описание
В предлагаемом издании рассмотрены вопросы по организации общественного питания, ценообразованию и калькулированию себестоимости продукции, должностные инструкции персонала предприятий, а также общие вопросы учета и контроля.
Справочник содержит нормативные правовые акты и справочные документы в сфере общественного питания на территории Республики Казахстан.
С этой книгой покупают