Гостиничный бизнес: теория, практика, перспективы для Казахстана
- Код товара:
- 00000000668
- Автор:
- Юльчиева Г.Н.
- Год издания:
- 2011
- Язык:
- русский
- Обложка:
- мягкий
- Кол-во страниц:
- 476 стр.
- Формат:
- А5
- Есть в наличии:
- Да
- Вес:
- 0.48
Цена: 2950 тенге
Описание
Книга посвящена организации работ в гостиницах на принципах международных стандартов развития гостиничных услуг. Она освещает принципиальные подходы к организации современного устройства гостиничного хозяйства, учета в нем, перспектив развития сферы услуг в мировом экономическом пространстве и отражает возможности реформирования деятельности уже существующих гостиниц для их лучшего приспособления к условиям функционирования в рыночной экономике. Предназначена для обучающихся по экономическим наукам и руководителям-практикам, осуществляющим свою деятельность в сфере гостиничного бизнеса.
С этой книгой покупают